Snack
🍞 Bruschetta de Tomate e Manjericão
O snack italiano mais simples e delicioso — pão torrado com tomate fresco.
🍞
🛒 Ingredientes
- 4 fatias de pão rústico
- 3 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- Manjericão fresco
- Azeite extra virgem
- Vinagre balsâmico
- Sal e pimenta
👨🍳 Preparação
1
Tosta as fatias de pão na grelha ou no forno até ficarem douradas.
2
Esfrega cada fatia com um dente de alho cortado ao meio — o pão quente absorve o sabor.
3
Corta os tomates em cubos pequenos. Tempera com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
4
Adiciona o manjericão rasgado à mão e mistura.
5
Coloca a mistura de tomate sobre o pão e serve imediatamente.